Изысканные марки сыров могут делать и отечественные сыроделы

Изысканные марки сыров могут делать и отечественные сыроделыРоссийские производители молочной продукции от введенных санкций к импортной продукции рады. Они считают, что отечественные продукты качественней западных аналогов.

Такие виды сыров как пармезан или камамбер с легкостью можно делать в той же Костромской губернии. У российских молочных промышленников достаточно современного оборудования, благодаря которому разнообразия на столе россияне не лишатся. Спрос на изысканные продукты отечественного производства раньше был невелик, так как с конкуренцией со странами ЕС наши молочники не справлялись. Теперь же молочная промышленность может неплохо подняться.

Нехватки в молочном ассортименте обычный россиянин и не заметит, тем более что часть освободившегося места на рынке может занять Беларусь. На отечественных же заводах уже сейчас делают более 100 разновидностей сыров, так что пережить отсутствие французского или итальянского продукта можно легко.

Из ЕС ежегодно в Россию поставляют около 2 млн тонн молока, если все продукты измерять в сырье. Этот объем с лихвой компенсируют российские молочники и их коллеги – белорусы. В ближайшее время «Союзмолоко» проведет консультации с белорусскими молочниками по этому вопросу.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked (required)

USD
63.79
0.17
EUR
73.69
0.08
Курс ЦБ РФ на 22.06.2018
Новые комментарии
  • Загрузка...